000 Você sabe de onde vem o açafrão? A flor O tempero é extraído dos estigmas de flores de crocus sativus, uma planta da família das iridáceas. Para se obter um quilo... read more →
O restaurante Localizado na tradicional praça de Casa Forte, o Fabbrique Pastifício funciona como uma fábrica de pastas artesanais. Lá você pode comprar as massas para fazer em casa ou aproveitar as delícias no próprio restaurante, aproveitando os molhos, antepastos e sobremesas que também... read more →
000 Cada vinho possui características únicas dependendo da uva com que é produzido, mas será que é realmente necessário ter uma taça de vinho diferente para cada tipo da bebida? A Revista Adega resolveu tirar a dúvida dos bons apaixonados por vinho. Confira no ChefsBlog os tipos... read more →